UNSER EIS
AUSSERGEWÖHNLICHE ZUTATEN
Wer von handgemachtem Eis spricht, meint ein außergewöhnliches Produkt. Bei Manu Gelato steht die Qualität unserer Zutaten an erster Stelle. Wir legen großen Wert auf lokale Beschaffung und verwenden daher ausschließlich frische Milch und Rahm von Schweizer Weiden. Rohstoffe, die von weiter her bezogen werden müssen, wählen wir in den Ländern und Regionen aus, in denen sie am besten sind, und verarbeiten jedes Lebensmittel mit größtem Respekt. Aus diesem Grund pflegen wir enge Beziehungen zu jedem unserer Lieferanten, um die Exzellenz jedes einzelnen Produkts sicherzustellen.
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Hier verstecken wir uns hinter nichts, nehmen keine Abkürzungen und verwenden keine verarbeiteten Produkte. Runde und feine Criollo-Schokolade, 100% reiner Arabica-Kaffee aus Ecuador mit perfekter Balance, aber auch fleischige Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar, Pistazien direkt aus Sizilien, ganz zu schweigen von Zitrusfrüchten aus Italien, um nur einige zu nennen. Denn Handwerkskunst ist ebenso traditionelle Techniken wie die erlesenen Zutaten, die jedes Rezept ausmachen.
EIS FÜR ALLE
Unsere Kreationen sind zwar reich an Geschmack, aber nicht an Zucker. Durch die Minimierung von Zucker versprechen unsere Eiscremes und Sorbets, den vollen Geschmack der Zutaten neu zu entdecken. Sie sind kalorien- und fettarm, eignen sich für alle Ernährungsweisen und sind sogar in gluten- und laktosefreien Versionen für Intolerante und Veganer erhältlich. So können Sie sich ohne Kompromisse verwöhnen!
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Bei Manu Gelato denken wir auch an unseren schönen Planeten. In unserem ständigen Streben nach Nachhaltigkeit haben wir uns für erneuerbare Energie entschieden, die durch Sonnenkollektoren erzeugt wird, sowie für 100% biologisch abbaubare Verpackungen, um unsere Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.
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