Abricot

Aux biscuits

Albicocca: les abricots, cueillis à la fin du printemps et pendant l’été, sont riches en vitamine A, B et C et sont considérés comme régénérateurs. Il semblerait qu’en Chine on les connaisse déjà depuis l’an 3000 av.J.C. Il en existe plusieurs variétés mais pour notre sorbet, nous ne choisissons que les meilleurs, cueillis à maturité, tendres, parfumés et d’une couleur intense. Les autres ingrédients sont tout simples: de l’eau et du sucre. Pour produire un grand sorbet, il faut avoir de bons fruits!

Notre conseil : Essayez-le avec le parfum cioccolato ou le parfum fiordilatte